Categoria: Taller de cuina

  • Taller de cocina: Cocas de Sant Juan

     Cocas de Sant Juan  – Masa – Almendras – Piñones – Huevos  1- Preparamos los ingredientes. 2- Tapamos con la otra masa de hojaldre y le añadimos por encima. 3- En la tapa lo baňamos con huevo y lo metemos en el horno.

  • Taller de cocina: Empedrado

     Empedrado. – Tomate – Huevos duros – Olivas – Pimientos – Atún  – Patatas 1- Preparamos los ingredientes.  2- Calentamos las Patatas. 3- Lo mezclamos todo. 

  • Taller de cocina: Fideua

     Fideua. – Gambas – Calamares  – Preparamos los ingredientes. 2- Tostamos los fideos y lo aňadimos en la olla. 3- Lo mezclamos todo.

  • Taller de cocina: Pizzas

     Pizzas. – Berenjenas  – Tomate Frito  – Atún  – Pimientos  – Queso 1- Cortamos los ingredientes. 2- Los añadimos en la sartén y mientras hacemos la masa para la pizza. 3- Luego lo aňadimos por encima de las masas.

  • Taller de cocina: Cous-Cous

     Cous-Cous: – Berenjena – Arroz – Curry – Cebolla 1- Cortamos las verduras. 2- Calentamos las verduras que hemos cortado en la olla mientras preparamos el arroz para luego mezclarlo. 3- En una cazuela calentamos el agua y lo mezclamos con curry. 4- En la…

  • Taller de cocina: Quix de verduras

      Quix de verduras  – Hoja de Hojaldre – Berenjenas – Calabacin – Cebolla 1- Cortamos los ingredientes.  2- Metemos en el horno la Hoja de Hojaldre y calentamos las berenjenas y las verduras en la olla. 3- Sacamos la Hoja de Hojaldre y añadimos…

  • Taller de cocina: Fideua

     Fideua – Fideos – Mejillones  – Gambas 1- Tostamos los Fideos y descongelamos las Gambas. 2- Lo aňadimos todo en la olla. 3- Lo dejamos reposar.

  • Taller de cocina: Tortilla de Alcachofa

     Tortilla de Alcachofa – 8 Huevos – Alcachofas – Cebolla 1- Cortamos las Alcachofas y luego los metemos en remojo en un bol con agua y limón.  2- Cortamos la Cebolla y añadimos en la sartén las Alcachofas y las Cebollas. 3- Preparamos los Huevos…

  • Taller de cocina: Buňuelos de Bacalao

     Buňuelos de Bacalao – 200gr de Bacalao – 20gr de Perejil – 1 Diente de Ajo – 140gr de Harina – 150 gr de Mantequilla  – 150 ml de Agua – 1 sobre de Levadura  – Colorante, Aceite de Girasol 1- Desfilamos el Bacalao 2-…

  • Taller de cocina: Empedrado

     Empedrado. – Huevo duro – Tomate  – Cebolla – Pepino – Aceite de oliva – Atún  1- Cortamos el Tomate y la Cebolla. 2- Lo mezclamos todo