Buňuelos de Bacalao

– 200gr de Bacalao

– 20gr de Perejil

– 1 Diente de Ajo

– 140gr de Harina

– 150 gr de Mantequilla 

– 150 ml de Agua

– 1 sobre de Levadura 

– Colorante, Aceite de Girasol

1- Desfilamos el Bacalao

2- Preparamos los ingredientes para la mezcla.

3- Despues de la mezcla, con 2 cucharas hacemos la forma y los freimos.

4- Los dejamos reposar y ya lo tenemos hecho.