En el taller de cocina hemos hecho Trinxant de la Cerdanya y Crêps de Chocolate.

Trinxant de la Cerdanya.

– Patatas
– Bacon
– Ajo
– Col

1- Primero preparamos las patatas para hacerlo hirviendo en la cazuela y mientras se hierve las patatas preparamos el Bacon la Col y el Ajo

2- Ya tenemos preparada las patatas y ahora habrá que mezclarlo junto con el Ajo, la Col y el Bacon.

Y ya está hecho.

Crêps de Chocolate

-1/2 kg de harina
-2 cucharadas de azúcar
-1 pizca de sal
-6 huevos batirlo
-250 de leche
-2 cucharadas de mantequilla derretida

1- Mezclarlo todo en la batidora para después cojer un poco en la sartén.

2- Dejamos 1 minuto y después le damos la vuelta y dejarlo 1 minuto.

3- Después de 1 minuto dando la vuelta lo metemos en el papel para bañarlo con chocolate.

4- Lo enrollamos y ya está hecho, muy fácil.