TALLER DE COCINA DEL  CLUB SOCIAL
(martes)
Receta de la ensaladilla rusa 
Ingredientes:
1-.  PARA EL PASTEL: PATATAS, ZANAHORIA, GUISANTES, JUDÍAS, HUEVOS,
OLIVAS, ATÚN, ACEITE, LECHE Y SAL.

2.- PARA LA PREPARACIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA: SE ACONDICIONAN LOS COMPONENTES , SE MEZCLAN, SE HIERVEN EN UNA OLLA Y TERMINAR EN SU PUNTO.

Elaboración:
1-. SE HIERVEN LOS HUEVOS HASTA QUE ESTÉN DUROS, SE PELAN Y SE HACEN TROZOS PEQUEÑOS.






2-. SE PREPARAN LAS PATATAS A TROZOS Y SE HIERVEN.


4-. SE PREPARAN LAS JUDÍAS A TROZOS Y SE HIERVEN.

5-. SE PREPARAN LOS GUISANTES Y SE HIERVEN.


6-.
SE PASA EL ACEITE Y LA LECHE POR EL MINIPIMER.



















7-.
UNA VEZ HERVIDAS LAS VERDURAS Y HECHA LA MAYONESA EL ATUN Y LAS OLIVAS EN
TROZOS PEQUEÑOS, SE MEZCLAN EN UNA OLLA Y SE REVUELVE HASTA QUE ESTE LISTO PARA
COMER.